Дмитровский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Московской области информирует о регистрации случаев отравления нитритом натрия в Москве, Архангельской, Ярославской и Вологодской областях.
В анамнезе пострадавших отмечено употребление пищевых продуктов «Студень столичный категории Б охлажденный», «Студень «Премиум», изготовленных ИП Сказыводов В.Ю (г. Иваново, 11-й Проезд., д.7), по ТУ 10.13.14-011-37676459-2017, даты изготовления 29.04.2022г., 27.04.2022г., 02.05.2022г., 10.05.2022г. Продукция сопровождалась декларацией о соответствии ЕАЭС № RU Д RU.PA01.B.54758/21, дата регистрации 19.01.2021 г.
Согласно результатам лабораторных исследований проб вышеуказанной продукции, установлено превышение максимально допустимого уровня нитрита натрия.
Позднее ведомство также проинформировало, что действие деклараций о соответствии продукции ИП Сказыводова В.Ю. было прекращено, что подтверждается записью в Едином реестре сертификатов соответствия и декларации о соответствии, размещенной на официальном сайте ФГИС Росакредитация, а именно:
- декларация о соответствии ЕАЭC № RU Д-RU.PA01.В.62668/21 от 13.05.2021 (изделия мясные весовые и фасованные, продукты мясосодержащие категории В, в том числе студень «Премиум») – статус «прекращен»;
- декларация о соответствии ЕАЭC № RU Д-RU.PA01.В.54758/21 от 19.01.2021 (холодцы, студни, заливные и мясопродукты в желе, весовые и фасованные в ассортименте, в том числе студень «Столичный») – статус «прекращен».
В целях предотвращения реализации пищевых продуктов, не соответствующих требованиям действующего законодательства, которые могут привести к пищевым отравлениям, при выявлении данной продукции в обороте сообщите в территориальные органы Роспотребнадзора, а в случае приобретения не употребляйте ее в пищу.