Роспотребнадзор не рекомендует шаурму в Дубне

Роспотребнадзор по Дмитровскому району провел на подконтрольной территории рейды в 35 точках, где продают шаурму. Итоги для жителей неутешительны, практически как в программе "Ревизорро". Инициирована проверка была поручением прокуратуры и обращениями потребителей.

Начальник Дмитровского территориального отдела управления Роспотребнадзора по Московской области О.Г. Черкашин огласил результат проведения внеплановых проверок предприятий общественного питания по изготовлению и реализации шаурмы. Нарушения законодательства Российской Федерации и требований технического регламента "О безопасности пищевой продукции" найдены во всех 35 пунктах по изготовлению и продаже любимого народом быстрого обеда.

В частности, подчеркнем, результаты лабораторных исследований шаурмы не соответствуют требованиям по микробиологическим показателям.

Выявлены прочие "ужастики" разного рода:

  • непредставление в органы Роспотребнадзора уведомлений о начале предпринимательской деятельности по данному адресу;
  • на вывеске нет полной информации об организации;
  • киоски не оборудованы водопроводом и канализацией;
  • используется привозная вода;
  • помещения не приспособлены для хранения сырья,
  • персонал не моет руки и инвентарь;
  • на ножах и досках нет маркировки;
  • на одном разделочном столе режутся сырые и заворачиваются готовые продукты;
  • нет сопроводительных документов на сырое мясо птицы, капусту, томаты, огурцы, сосиски,
  • нет технической документации на производство кулинарных изделий,
  • отсутствует производственный контроль,
  • у продавцов нет медицинских книжек,
  • не организована централизованная стирка спецодежды.

В результате рейда за нарушения требований санитарного законодательства возбуждено 35 дел об административных правонарушениях против 35 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, назначены штрафы. В 16 особенно запущенных случаях материалы проверки переданы в суд с целью временно приостановить деятельность предприятий. Суды уже вынесли постановления в отношении этих 16 дел о приостановке от 25 до 90 суток.

Роспотребнадзор по Московской области сообщает, что продолжает следить за ситуацией.

Добавить комментарий

Комментарии не должны оскорблять автора текста и других комментаторов. Содержание комментария должно быть конкретным, написанным в вежливой форме и относящимся исключительно к комментируемому тексту.


Защитный код
Обновить

Срочные новости

В Дубне начался ямочный ремонт во дворах

Начались работы по асфальтированию дворовых территорий.

Депутаты Дубны утвердили новое положение…

Майское заседание Совета депутатов Дубны прошло в формате видеоконференции. В качестве приглашенных ...

Вакансии Дубненского ЦЗН на 1 июня

Вакансии ГКУ МО Дубненский ЦЗН (г.Дубна, ул.9 Мая, д.3 тел. 2-17-60) на 01.06.2020 г.

Автобусы до Сергиево-Демидовского кладби…

Движение автобусов №112 по маршруту ул. Мичурина – Сергиево Демидовское-кладбище – д. Федо...

График работы Дубненского отдела ЗАГС с …

С 01.06.2020г. Дубненский отдел ЗАГС Главного управления ЗАГС Московской области осуществляет приём ...

Реклама

Новости бизнеса

Начинаются работы по рекультивации полигона "…

Глава Дубны Максим Данилов совместно с депутатом Московско...

Книгу для детей об истории электрозаграждений вокр…

«Неизвестная история обороны Москвы. Как энергетики строили ...

Онлайн-сервис «Кадастровому инженеру» заработал в …

Мособлархитектурой совместно с ГБУ МО «Мособлгеотрест» реали...

На такси в Крым и на Кавказ

Удобнее всего добираться на побережье Кавказа и Крыма из Ана...

Дубна в числе номинантов экопрограммы

Представители 15 городских округов Подмосковья вошли в номин...

Мы в соц сетях

VK
ОК
FB

Подпишитесь на новые события нашего сайта:Подписаться