Роспотребнадзор не рекомендует шаурму в Дубне

Роспотребнадзор по Дмитровскому району провел на подконтрольной территории рейды в 35 точках, где продают шаурму. Итоги для жителей неутешительны, практически как в программе "Ревизорро". Инициирована проверка была поручением прокуратуры и обращениями потребителей.

Начальник Дмитровского территориального отдела управления Роспотребнадзора по Московской области О.Г. Черкашин огласил результат проведения внеплановых проверок предприятий общественного питания по изготовлению и реализации шаурмы. Нарушения законодательства Российской Федерации и требований технического регламента "О безопасности пищевой продукции" найдены во всех 35 пунктах по изготовлению и продаже любимого народом быстрого обеда.

В частности, подчеркнем, результаты лабораторных исследований шаурмы не соответствуют требованиям по микробиологическим показателям.

Выявлены прочие "ужастики" разного рода:

  • непредставление в органы Роспотребнадзора уведомлений о начале предпринимательской деятельности по данному адресу;
  • на вывеске нет полной информации об организации;
  • киоски не оборудованы водопроводом и канализацией;
  • используется привозная вода;
  • помещения не приспособлены для хранения сырья,
  • персонал не моет руки и инвентарь;
  • на ножах и досках нет маркировки;
  • на одном разделочном столе режутся сырые и заворачиваются готовые продукты;
  • нет сопроводительных документов на сырое мясо птицы, капусту, томаты, огурцы, сосиски,
  • нет технической документации на производство кулинарных изделий,
  • отсутствует производственный контроль,
  • у продавцов нет медицинских книжек,
  • не организована централизованная стирка спецодежды.

В результате рейда за нарушения требований санитарного законодательства возбуждено 35 дел об административных правонарушениях против 35 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, назначены штрафы. В 16 особенно запущенных случаях материалы проверки переданы в суд с целью временно приостановить деятельность предприятий. Суды уже вынесли постановления в отношении этих 16 дел о приостановке от 25 до 90 суток.

Роспотребнадзор по Московской области сообщает, что продолжает следить за ситуацией.

Добавить комментарий

Комментарии не должны оскорблять автора текста и других комментаторов. Содержание комментария должно быть конкретным, написанным в вежливой форме и относящимся исключительно к комментируемому тексту.


Защитный код
Обновить

Срочные новости

Бесплатно привить питомца от бешенства м…

Притом практически в любое удобное время: Талдомская ветеринарная станция принимает желающих провест...

Как уладить конфликт с учителем?

Каждый раз, как я вижу в соцсетях обсуждение конфликта учителей с родителями — удивляюсь тому, сколь...

В Дубне сотрудники полиции приняли участ…

Сотрудники ОМВД России по г.о. Дубна совместно с членами Общественного совета при ОМВД и клириком Ду...

Услугами ФНС России можно воспользоватьс…

УФНС России по Московской области напоминает, что получить государственные услуги ФНС России в элект...

«Мы вам покажем!!!»

По всей Дубне общественники уже десять дней собирают подписи жителей города под петицией против наме...

Реклама

Объявления

Новости бизнеса

Компания «Радужные технологии» гарантирует безопа…

Разработанная резидентом ОЭЗ «Дубна» компанией «Радужные т...

Резиденты ОЭЗ "Дубна" получили 730 млн и…

На круглом столе "ОЭЗ "Дубна" - территория успешного бизнеса...

Резидент ОЭЗ «Дубна» удостоен премии за социальную…

Компания «Паскаль Медикал» с ее производственной площадкой...

Заявки на субсидию МСП принимаются онлайн

Уважаемые предприниматели города Дубны! Одна из муниципальны...

«Союз» науки и разработчиков в нефтегазовой отрасл…

По инициативе резидента ОЭЗ «Дубна» компании «ИНТЕХ-Сервис» ...

Мы в соц сетях

VK
ОК
FB
G+

 

Блоги

Подпишитесь на новые события нашего сайта:Подписаться